《老公一千岁》是一部充满奇幻色彩的作品。女主在生活中遭遇诸多不顺，一次意外让她结识了拥有千年寿命的男主。男主虽有着千岁高龄，但模样却年轻帅气。两人因一场误会开始了奇妙的同居生活。在相处过程中，女主发现男主有着许多不为人知的能力，而男主也逐渐被女主的善良和乐观所打动。然而，他们的感情之路并非一帆风顺，男主身上隐藏的秘密逐渐浮出水面，这些秘密牵扯出了一个神秘的千年组织，该组织试图利用男主的能力达成不可告人的目的。女主和男主携手对抗组织，在一次次的危机中，他们的感情愈发深厚，最终成功化解危机，也收获了属于他们的幸福。