《让我一个凡人当圣地老祖》围绕着一位原本普通的凡人展开。主角意外成为圣地老祖，然而他实则毫无高深的修仙本领，只是个平凡人。在圣地中，他面临着诸多挑战与危机。圣地内高手如云，其他长老和弟子们对他这个突然上位的老祖充满质疑。但主角凭借着自己的智慧和随机应变的能力，一次次化解难题。他一边要在众人面前维持老祖的威严，一边努力学习修仙知识。在这个过程中，他结识了一些志同道合的朋友，与他们一起经历了各种冒险，逐渐在圣地站稳脚跟，也让众人对他刮目相看。