《星际宝贝史迪奇》围绕小女孩莉萝和外星生物史迪奇展开。史迪奇是邪恶科学家强霸博士非法制造的基因实验生物，拥有强大破坏力。它在逃离故乡后流落到地球夏威夷，被善良的莉萝当作流浪狗收养，并取名为史迪奇。 在与莉萝相处过程中，史迪奇逐渐被她的温暖和爱感染，开始融入这个家庭。然而，银河联邦的独眼霹雳船长和强霸博士追踪而来，要将史迪奇带回受罚。同时，强霸制造的其他实验品也陆续流落到地球，引发各种麻烦。 莉萝和史迪奇与伙伴们一起，努力捕捉这些实验品，让它们改邪归正。在这个过程中，史迪奇学会了爱与被爱，与莉萝建立了深厚的情感，也和大家一起守护着地球的和平与美好。