《香港情．香港味》是一档聚焦香港美食与人文的节目。节目中，主持人穿梭于香港的大街小巷，深入各类传统餐厅、小吃摊档。比如去到隐藏在老旧楼宇里的烧腊店，老板几十年如一日地坚守传统手艺，那色泽诱人、香气扑鼻的烧鹅，每一口都饱含着岁月的味道。还会走进充满烟火气的茶餐厅，听食客们分享着生活中的喜怒哀乐，感受香港人独有的乐观与坚韧。节目不仅展现了香港丰富多样的美食，从精致的粤式点心到街头的特色小吃，更通过美食串联起香港的历史文化、社会变迁以及人与人之间的情感联系，让观众在品味美食的同时，领略香港独特的城市魅力和人文风情。