《阿爷厨房3》由资深美食节目主持人阿爷担任主持。节目中，阿爷依旧凭借他专业的美食知识和风趣的主持风格，带领观众开启一场场美食之旅。每一集里，阿爷都会精心挑选不同的食材，从新鲜的海鲜到当季的蔬果，为大家呈现一道道美味佳肴。他会详细讲解每道菜的烹饪步骤，分享独家的烹饪小窍门，让观众在家也能轻松复刻。此外，节目还会邀请不同的嘉宾，有明星艺人、美食达人等。嘉宾们会和阿爷一起互动，交流美食心得，有时还会亲自下场尝试烹饪，过程中状况百出却又充满欢乐，为节目增添了不少趣味性，让观众在学习美食烹饪的同时，也能收获满满的欢乐。