《白色城堡》聚焦医疗行业，以新入职的四位实习医生王扬鸣、卢骁、祖闻达、刘非的成长为主线。王扬鸣因一次意外的医疗事件进入急诊实习，他善良有正义感，但有时做事冲动。卢骁出身医学世家，技术精湛却有些孤傲。祖闻达是个学霸，一心钻研学术。刘非家境优渥，起初对待实习有些随意。在医院里，他们面临着各种复杂的病例和紧张的工作节奏，还要应对医患关系的难题。他们在导师张怀德等前辈的带领下，不断积累经验，克服自身的缺点。经历了一次次手术的考验、患者的生死离别后，四人逐渐成长为合格且有担当的医生，也收获了珍贵的友情和爱情。