《周末食谱2016》是一档充满生活气息的美食节目。节目中，主持人会带领观众走进不同的厨房场景，无论是温馨的家庭厨房，还是别具特色的私房菜馆。每期都会围绕不同的主题来制定周末食谱，比如海鲜盛宴、素食佳肴等。大厨们会亲自示范，详细讲解每道菜的制作过程，从食材的挑选、处理，到烹饪的火候、调味，每一个步骤都清晰呈现。观众可以跟着节目学习，在周末为家人朋友制作美味的餐食。节目还会分享一些烹饪小技巧和食材搭配的秘诀，让大家在享受美食的同时，也能提升自己的厨艺。