《女囚701号 - 蝎子》聚焦女囚松本真理子的传奇经历。真理子本是平凡女子，却因被诬陷谋杀而入狱，来到701号监狱。监狱里等级森严、霸凌横行，女囚们为了生存各怀心思。真理子起初被狱霸欺负，但她凭借坚韧的性格和过人的智慧逐渐反抗。她结识了善良的狱友美惠子，两人相互扶持。在监狱的残酷环境中，真理子不断成长，从柔弱女子变成了令人敬畏的“蝎子”。她带领狱友们与腐败的狱警和邪恶势力斗争，揭露监狱中的黑幕。最终，真理子在一系列波折后成功洗刷冤屈，重获自由，也让监狱的黑暗被公之于众。