《福冈恋爱白书8》聚焦于福冈这座充满浪漫气息的城市，围绕着多位年轻人的恋爱故事展开。故事中有性格开朗活泼的女孩美咲，她在福冈的街头邂逅了温柔内敛的男孩健太，两人从最初的偶然相遇，到逐渐熟悉，萌生出了懵懂的爱意。然而，他们的恋爱并非一帆风顺，美咲的闺蜜惠子对健太也产生了好感，这让三人之间的关系变得微妙起来。同时，还有职场精英凉介和独立坚强的绘里香，他们在职场的碰撞中擦出爱的火花，但事业的压力又不断考验着他们的感情。这些年轻人在福冈的大街小巷中，经历着爱情的甜蜜与苦涩，不断成长，书写着属于他们的恋爱篇章。