《再见爱人 第三季》聚焦三对处于不同婚姻阶段的伴侣，他们踏上一场为期 18 天的旅行，在旅途中重新审视彼此的关系。有像纪焕博和王诗晴这对，男方曾在求婚时因紧张忘词，女方在婚姻中渴望更多的安全感和浪漫。在节目里，他们会因一些生活细节产生分歧，也会在困难时刻相互扶持。还有陈历杰和钱静，他们带着理性与感性的碰撞，在探讨婚姻问题时展现出不同的观点。另外还有张硕和董艳颖这对，他们之间的情感纠葛复杂。节目通过他们的故事，展现了婚姻中的甜蜜、矛盾、挣扎与成长，让观众看到婚姻的多面性。