《排爆手》聚焦于排爆警察这一高危职业。主角洪翼舟曾是一名优秀的排爆手，在一次执行任务中，为了保护队友，他身受重伤，失去了一只手臂。然而，洪翼舟并未被命运打倒，他凭借着顽强的意志和对排爆事业的热爱，克服重重困难，重新回到了排爆岗位。 此时，城市中出现了一系列恐怖爆炸事件，犯罪分子手段残忍且狡猾。洪翼舟临危受命，和队友们一起展开调查和排爆工作。在这个过程中，他们不仅要面对随时可能爆炸的炸弹，还要与穷凶极恶的犯罪分子斗智斗勇。洪翼舟利用自己的专业知识和丰富经验，一次次化解危机。最终，他和队友们成功捣毁犯罪团伙，解除了城市的危机，守护了人民的生命和财产安全。