《骨瘦如柴》聚焦于患有神经性厌食症的少女艾伦。艾伦的生活被厌食症搅得一团糟，她的身体愈发虚弱，精神状态也极差。在家人的担忧下，她被送进了一家专门治疗饮食失调症的康复中心。 康复中心里，艾伦结识了形形色色同样受饮食问题困扰的人。她起初抗拒治疗，认为自己并不需要改变。但随着与病友们的相处，以及治疗师的耐心引导，她开始慢慢敞开心扉。在这个过程中，她回忆起过往导致自己患病的种种经历，有家庭的矛盾，也有外界的压力。 最终，艾伦在康复中心的帮助下，逐渐克服了心理障碍，重新找回了对食物的正确认知，身体也慢慢恢复健康，开启了全新的生活。