《江湖最后一个大佬》围绕着曾经叱咤风云的黑帮老大邓家勇展开。邓家勇因伤人入狱多年，刑满出狱后，发现江湖已变。他的昔日手下阿伟，如今已成为黑帮头目，势力庞大。阿伟表面上对邓家勇恭敬有加，实则忌惮他的影响力。邓家勇本想金盆洗手，与女儿好好生活，然而江湖纷争却不断找上门来。他的女儿被敌对帮派绑架，以此威胁他重出江湖。为了救女儿，邓家勇不得不再次卷入黑帮斗争。在这个过程中，他凭借着多年的经验和智慧，与各方势力周旋，最终成功救出女儿，也让江湖再次见识到他的厉害。