《拐个洋妞做媳妇》围绕着几个性格鲜明的人物展开故事。主人公牛大壮是个朴实憨厚的农村青年，一直渴望能成家立业。一次偶然的机会，他遇到了来自美国的洋妞露西。露西因种种原因被困在中国农村，牛大壮出于好心帮助了她。在相处过程中，两人逐渐产生了感情。然而，他们的恋情遭到了双方家庭和周围人的反对。牛大壮的家人觉得洋妞生活习惯和文化差异太大，而露西的家人也不理解她为何会爱上一个中国农村青年。但牛大壮和露西并没有放弃，他们努力克服重重困难，最终用真诚打动了双方家人，成功走到了一起，过上了幸福的生活。