《告别有情天》改编自石黑一雄的小说《长日将尽》，故事围绕着英国达林顿庄园的管家史蒂文斯展开。史蒂文斯一生都将自己奉献给了服务贵族的事业，他以专业和克制为准则，压抑着自己的情感。在达林顿勋爵的影响下，他见证了庄园在两次世界大战期间的兴衰。后来，新主人法拉戴先生鼓励史蒂文斯休假，他踏上了一段旅程，途中与旧相识肯顿小姐重逢。两人回忆起往昔，史蒂文斯才意识到自己因过度专注于管家职责而错过了许多情感上的美好。最终，他在长日将尽之时，开始反思自己的人生，试图与过去告别。