《僵尸医生》中，姜大聪是一名实习医生，他性格善良但有些懦弱。一次意外，他被黑帮头目威胁，被迫将黑帮老大的尸体运送回乡。途中，尸体发生尸变，姜大聪误将其咬伤，自己也因此感染尸毒逐渐变成僵尸。变成僵尸的姜大聪在医院闹出不少笑话，他既要努力控制自己对鲜血的渴望，又要应对医院里的各种人和事。同时，他与护士小红有着感情线，小红在不知情的情况下关心着他。而姜大聪为了恢复正常，四处寻找解决办法，期间发生了一系列搞笑又惊险的故事，最终他能否摆脱僵尸身份，收获爱情和正常生活，充满了看点。