《衣袖红镶边》以朝鲜王朝为背景，讲述了宫廷御膳房宫女成德任与国王李祘之间深沉动人的爱情故事。成德任聪明伶俐、善良坚韧，一心只想在宫中安稳当差。李祘身为国王，心怀治国之志，却也有着普通人的情感需求。两人在宫中相遇，德任的率真逐渐吸引了李祘，而李祘的温柔与抱负也让德任心动。然而，他们的身份地位悬殊，这段感情面临着重重阻碍。宫廷中的权力斗争、规矩礼仪都成为他们爱情路上的绊脚石。尽管如此，他们依然坚守彼此。德任最终成为中殿，却也在复杂的宫廷生活中历经磨难，他们的爱情在宫廷的风云变幻中显得愈发珍贵而凄美。