《夫妇以上，恋人未满》围绕着草薙桂和灯里这对特殊的“夫妇”展开。草薙桂和灯里本是青梅竹马，因双方父母的约定，两人以“契约夫妇”的身份生活在一起。他们虽住在同一屋檐下，有着夫妇之名，却还未达到恋人般亲密的程度。在相处过程中，两人之间不断发生各种有趣又温馨的故事。桂性格有些迟钝，而灯里则内心细腻且羞涩。他们会因为一些小事而产生误会和小摩擦，但也在这些经历中逐渐加深对彼此的了解。随着时间推移，两人之间的感情慢慢发生变化，从最初的“夫妇以上，恋人未满”，逐渐向真正的恋人关系迈进。