《一不小心捡到老板结婚了》围绕着女主角意外的经历展开。女主角在机缘巧合下捡到了失忆的老板。老板失去记忆后，生活习惯和性格都发生了一些变化，与女主角在相处中产生了许多有趣的故事。两人朝夕相处，逐渐对彼此产生了别样的情愫。随着时间推移，老板的身份被慢慢揭开，他背后庞大的商业帝国和复杂的人际关系也浮出水面。女主角在这个过程中，不仅要帮助老板找回记忆，还要应对来自老板家族的各种挑战。最终，两人克服重重困难，携手步入了婚姻的殿堂。