《别惹胖千金》围绕着胖女孩林悦展开。林悦虽是千金小姐，却因身材饱受他人嘲讽与欺辱。在公司里，同事们总在背后对她指指点点，还故意给她使绊子。一次重要项目，同事恶意抢走她的方案，还诬陷她工作失误。然而，林悦并未一味隐忍。她凭借自己的智慧和能力，暗中收集证据，在关键时刻揭露同事的恶行。同时，她开始努力减肥、学习穿搭和提升气质。在这个过程中，她结识了善良且有才华的设计师苏然，苏然被她的内在美所吸引，两人渐生情愫。林悦也凭借自身蜕变，在家族企业中站稳脚跟，让那些曾经欺负她的人刮目相看。