《僵尸叔叔国语》围绕着钱嘉乐饰演的小和尚和午马饰演的道士展开。小和尚贪玩，偷偷下山游玩，意外带回了一个来历不明的女子。岂料这女子是个僵尸，由此引发了一系列惊悚又搞笑的事件。林正英饰演的另一位道士和他的徒弟也卷入其中。僵尸在村子里四处作乱，众人齐心协力对抗僵尸。期间，他们与僵尸斗智斗勇，闹出不少笑话。同时，影片中还有师叔侄之间的搞笑互动，比如徒弟学艺不精却又爱逞强。最终，众人凭借智慧和勇气，成功消灭了僵尸，村子也恢复了往日的平静。