《萌宝来袭妈咪超难哄》围绕着一位坚强独立的妈咪和古灵精怪的萌宝展开。妈咪曾经历感情创伤，独自带着萌宝生活，努力打拼事业，只为给孩子更好的生活。萌宝聪明伶俐，有着超出同龄人的智慧和情商，一心想为妈咪找到幸福。一次偶然机会，萌宝结识了一位优秀多金的男士，他对妈咪一见钟情。萌宝察觉到他的心意后，开始暗中撮合两人。然而，妈咪因过往经历对感情心存顾虑，多次拒绝男士的示好。但在萌宝的不懈努力和男士的真诚追求下，妈咪逐渐打开心扉，最终接受了这份感情，一家三口过上了幸福的生活。