《秀才爱上兵粤语》围绕着两个性格迥异的主角展开故事。陈细妹出身捕快世家，性格大大咧咧、爱打抱不平，凭借着过人的武功和敏锐的直觉成为了女捕头。而书生谢皇上虽手无缚鸡之力，却聪明机智、满腹经纶，一心想要考取功名。机缘巧合下，两人结识并一同破案。在调查案件过程中，细妹的冲动莽撞常与谢皇上的冷静理智产生碰撞，但他们也在相互磨合中逐渐理解彼此。随着相处，谢皇上对细妹暗生情愫。他们携手破获了诸多疑难案件，包括复杂的谋杀案、离奇的盗窃案等，在这一系列经历中，感情不断升温，最终上演了一段秀才与女捕头的浪漫爱情故事。