《安娜·妮可·史密斯：你们不了解我》聚焦于传奇名模安娜·妮可·史密斯充满争议与波折的一生。安娜从德州的小镇女孩，凭借傲人身材与美貌成为《花花公子》封面女郎，进而踏入时尚与娱乐界。她与年长许多的石油大亨结婚，这场悬殊的婚姻引发了广泛关注与诸多猜测。大亨去世后，遗产纷争接踵而至，成为媒体焦点。纪录片通过采访安娜身边的家人、朋友、律师等，从多个角度展现她不为人知的一面。她在名利场中挣扎，有过辉煌，也深陷药物成瘾等困境，最终香消玉殒。影片深入挖掘安娜复杂的人生，让观众看到一个真实且立体的她。