《布赖顿硬糖》以英国海滨城市布赖顿为背景。主人公皮克是一个冷酷无情的黑帮头目，他年轻却心狠手辣，在布赖顿的黑道世界中横行霸道。一次黑帮火并后，记者霍尔被皮克派人杀害。霍尔的女友罗斯意外卷入其中，她单纯善良，起初对皮克的恶行一无所知。皮克担心罗斯会泄露秘密，试图控制她，甚至想让她成为自己的妻子以封住她的嘴。罗斯在与皮克的接触中，逐渐看清了他的真面目，但又陷入了复杂的情感纠葛。同时，警方也在对霍尔的死展开调查，皮克一边要应对警方的追查，一边要处理与罗斯的关系，他的黑帮事业也面临着内忧外患。故事充满了紧张刺激的情节和复杂的人物情感，展现了布赖顿黑暗的地下世界和人性的善恶交锋。