《亲爱的男丁格尔》聚焦一群怀揣梦想的男护理生。男主角张沐仁因家庭原因选择护理专业，入学后却遭遇诸多质疑与偏见。在学校里，他结识了性格各异的同学，如开朗热情的杨晓东、沉稳细心的林宇等。他们在学习过程中不断克服困难，不仅要掌握专业的护理知识和技能，还要应对来自外界异样的眼光。实习阶段，他们被分配到不同科室，在面对各种复杂的病情和突发状况时，逐渐成长为有担当的护理人员。同时，张沐仁与女主角苏晚晚在相处中情愫渐生，两人相互鼓励支持。这群男护理生用自己的行动打破了传统观念，证明了男性在护理行业同样能发光发热。