在《鼠来宝3》中，艾尔文、西蒙和西奥这三只可爱的花栗鼠，与戴维一起前往迈阿密度假。然而飞机遭遇气流失事，他们迫降到了阿拉斯加的冰原上。在冰原上，他们结识了同样被困的女地质学家伊芙。为了生存并找到回家的路，花栗鼠们和伊芙开始了一场充满挑战的冒险。他们不仅要应对恶劣的天气和危险的野生动物，还要克服彼此之间的矛盾。在这个过程中，艾尔文依然活泼调皮，西蒙则凭借聪明才智出谋划策，西奥也在不断成长。最终，他们能否成功离开冰原，回到温暖的家呢？