《变节：潜罪犯》承接《潜行狙击》剧情，梁笑棠（谢天华 饰）在狱中结识了被囚的大学教授霍天任（吴镇宇 饰）。霍天任智商极高，他策划了一场越狱行动，拉梁笑棠入伙。梁笑棠表面配合，实则暗中与警方保持联系，试图将越狱团伙一网打尽。在越狱过程中，情况不断失控，各方势力展开激烈交锋。霍天任有着自己的阴谋，他想利用越狱事件达成不可告人的目的。而梁笑棠在执行任务时也陷入了情义与职责的两难境地。最终，在一场惊心动魄的对决后，真相逐渐浮出水面，各方势力也迎来了各自的结局。