《新·甜心战士》围绕着少女桐生光子展开。光子本是平凡女孩，然而她的身世却充满秘密。原来她是天才科学家桐生博士的女儿，博士为了对抗邪恶组织豹集团，将光子改造成了拥有强大战斗能力的甜心战士。 豹集团无恶不作，妄图统治世界。光子肩负起了对抗豹集团的重任，她在战斗中不断成长。每次面对豹集团的各种阴谋诡计和强大敌人，光子都凭借着自己的智慧和超能力化险为夷。 在这个过程中，光子也经历着情感的波折。她在正义的道路上结识了许多伙伴，他们一起并肩作战。同时，她也在努力平衡自己作为普通女孩和战斗战士的双重身份，在一次次的冒险与战斗中，逐渐领悟到正义的真谛，为守护世界和平而不断奋战。