《山狗1999》以香港回归后的社会为背景，讲述了一群不良青年的犯罪故事。主角之一的阿明是个游手好闲的青年，他与好友阿辉、阿强等人整日无所事事，在社会上游荡。一次偶然的机会，他们遇到了从大陆来香港旅游的少女阿珊和她的朋友。这群不良青年心生歹念，将阿珊等人挟持到山上，对她们进行了惨无人道的凌辱和折磨。警方接到报案后展开调查，以陈警官为首的警察团队决心将凶手绳之以法。在追捕过程中，双方展开了激烈的对抗。最终，正义战胜邪恶，罪犯们受到了应有的惩罚，而这起悲剧也给社会敲响了警钟，反映出当时社会部分青年的堕落以及犯罪行为对受害者造成的巨大伤害。